La almendra es el fruto del árbol que lleva su nombre: el almendro, y lo que se consume de ella corresponde al 40 por ciento de éste, es decir, la semilla.
Se usa principalmente en repostería, como ingrediente de postres, dulces como el mazapán, tortas, kuchenes y helados. Asimismo, se puede consumir como snack o en forma de leche de almendra.
La almendra como aporte nutricional es muy valiosa, ya que es rica en proteínas y grasas saludables. Además, posee calcio y otros minerales en gran proporción; es fuente de vitamina E (antioxidante); aporta energía para jóvenes y deportistas; es buena para las mujeres embarazadas y es una alternativa para quienes no desean consumir lácteos (veganos).
Se comercializa en formato de 10kg.
