Conocido también como hierba de dragón, es un condimento muy usado en la cocina europea (principalmente francesa), y es indispensable para elaborar ciertas salsas, y realzar el sabor de la carne y ensaladas.
Importado de España, se vende en forma de hojas desecadas y trituradas y su sabor es cálido y ligeramente amargo.
Además de su aporte al sabor de la cocina, el estragón es muy nutritivo y cuida nuestro organismo. Principalmente sobresalen sus propiedades digestivas, ya que alivia la pesadez estomacal luego de las comidas y regula el tránsito intestinal gracias a su alto contenido en fibra.
Se vende en bolsas de 5 y 1kg.
