Estos productos se suelen consumir directamente, pero también como ingredientes de budines y compotas. En este último caso, se requiere que unas horas antes se remojen en agua o vino.
Elaborados en Chile, de apariencia ovalada y color café oscuro, tienen un sabor muy equilibrado entre lo agrio y lo dulce.
Los higos secos tienen muchas propiedades nutricionales, ya que contienen hierro, potasio, calcio, magnesio y fósforo. Sumado a la gran cantidad de omega 3 y 6, lo convierten en un super alimento para la salud, especialmente la cardiovascular.
Se comercializa en formato de 10 kg.
