Importadora Caprile Ltda. es una empresa comercializadora de productos alimenticios para el consumo humano y también animal.

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Productos

Polvos de hornear

Este producto muy conocido en la cocina, ayuda a esponjar especialmente las mezclas de pastelería, panadería o pastas. Se usa hace más de 100 años para conseguir lo descrito, sin necesidad de usar levaduras naturales.

De característico color blanco y en forma de polvo fino, también se le denomina (aunque incorrectamente) levadura química, y tiene la propiedad de reaccionar de inmediato cuando se expone al líquido y calor. Además, no dejan ningún tipo de sabor en la masa, a diferencia de la levadura natural.

Elaborado en Chile se vende en sacos de 25 kg y bolsas de 5 kg.

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