Las bayas de Goji (arbusto que crece en zonas mediterráneas y de Asia) corresponden a unas pequeñas frutas rojas que se comercializan deshidratadas, y que en el último tiempo se han popularizado por su gran poder antioxidante.
El goji es importado de China y su sabor puede asemejarse a una combinación de arándanos y cerezas. Ahora, ya que su uso está asociado al bienestar del organismo es lógico preguntarse cómo se consume. Bueno, igual que otras frutas deshidratadas como las pasas de uva, por ejemplo, se pueden usar en ensaladas, directamente como snack, en jugos, batidos, barritas energéticas y como infusión o té de goji.
Ahora bien, respecto a sus propiedades para la salud están ser un excelente antioxidante; favorecer la pérdida de peso; proteger el corazón y prevenir enfermedades cardiovasculares; evitar problemas hepáticos; reforzar el sistema inmune; ayudar a reducir la presión arterial y el azúcar en la sangre; e incluso mejorar la vista, estimulando su función y protegiéndola de enfermedades oculares.