Típico de nuestra cocina chilena, el huesillo es el resultado de la deshidratación del durazno, que en nuestro caso se vende con carozo.
Elaborado en nuestro país, se usa principalmente para preparar el conocido “mote con huesillos”, que se consume ya sea como postre o bebida. Esta última sobre todo en época de verano.
Desde el punto de vista de la salud, es una excelente fuente de potasio, calcio y hierro; y también, de provitamina A y B3. Al contener gran cantidad de fibra mejora la digestión.
Su formato de venta es de 10 kg.
