Las pasas, como sabemos, corresponden a la fruta seca o deshidratada obtenida del proceso de secado de las uvas, logrando así su conservación por un período prolongado.
En nuestro caso, esta fruta es elaborada en Chile y si bien existen diferentes tipos, todas poseen el característico sabor dulce.
Su uso principal es en la cocina, ya sea en platos salados como también en repostería. Además, se pueden comer crudas como snack.
Son beneficiosas para el organismo ya que mejoran la digestión, y retardan el envejecimiento prematuro de la piel. Además, son bajas en sodio y no contienen colesterol.
Comercializamos los siguientes tipos de pasas y formatos de venta: