Corresponden a las semillas de girasol, pero sin cáscara, de color entre beige verdoso y gris, y forma ovalada. Importadas desde Bulgaria, al consumirse habitualmente aportan diversos beneficios para la salud, por lo que se consideran un super alimento.
Estas semillas se consumen mezcladas en ensaladas como las de lechuga o frutas; en arroces, platos a base de verduras o sopas; y, en batidos, jugos o como snack.
Desde el punto de vista del bienestar de la salud, destacan su alto contenido en ácidos grasos y aporte de micronutrientes. Contienen vitaminas del grupo B y vitamina E, antioxidantes y minerales como hierro, zinc, magnesio y potasio.
Se comercializan en formatos de 25 y 5 kg.
